Zavod za spodbujanje in ohranjanje podeželja s poudarkom na naravni in kulturni dediščini smo ustanovili z namenom deljenja znanj in veščin ki vplivajo na kvaliteto našega življenja. Znanja, ki nas pripeljejo korak bližje k naravi in naravnemu, k samooskrbi, skrbi za našo prehrano, ki vpliva tako na naše telo, kot duha.

Za delovanjem zavoda stoji pretežno Vita Matjac, certificirana zeliščarica in nabiralka z več kot desetletnimi izkušnjami, sicer pa magistra sociologije in bivša taborniška vodnica. že več let proučuje uporabo užitnih divje rastočih rastlin v vsakdanji prehrani.

Ker »na mladih svet stoji« želi, da bi le-ti tovrstna znanja in védenja ponotranjili, uporabili in morda nekoč predali naprej. Zato predaja svoje znanje predvsem mlajšim in mladim ter mladim po srcu, ki se učijo vse življenje. Na ta način jih spodbuja k pridobivanju trajnostnih znanj, kako poceni, zdravo in učinkovito (pre)živeti v prihodnje, ne da bi ob tem uničevali še tisto malo, kar nam je od narave ostalo dostopnega.

Poleg tega se povezuje s strokovnjaki z drugih področij in z njimi ustvarja dogodke in delavnice na katerih se predajajo znanja, ki jih bomo lahko predajali svojim zanamcem z mislijo ustvarjanja sveta, ki nam je blizu in ljub.